Knorrige buren deel IV

Hier het laatste deel van de nieuwsberichten reeks over 'onze' varkens. De vier varkens hebben inmiddels de Barkmolenstraat verlaten. Twee van de varkens zijn geslacht, de andere twee leven verder als fokzeug bij de boer. Het vlees van de geslachte varkens is inmiddels verkocht aan diverse bewoners van de Barkmolenstraat. In totaal zijn er 33 pakketten gemaakt en verkocht.

Op persoonlijk titel kan ik melden dat het vlees lekker smaakt. En belangrijker, het heeft in ieder geval bij ons aan de eettafel geleid tot de gewenste discussie over waar je vlees vandaan komt dat op je bordje ligt.

Dank aan Simon voor het initiatief en de andere betrokken buurtbewoners.

TV Noord heeft het hele proces van de varkens in onze straat nauwgezet gevolgd en wederom een mooi item over het laatste stadium van 'onze' varkens gemaakt. Het item is via deze link terug te zien:
https://www.rtvnoord.nl/nieuws/187659/Noord-Vandaag-Een-eerlijk-en-heerlijk-stukje-vlees  (het item start op 5:22 in het filmpje)

 

Reacties zijn gesloten.